مقدمة
مرحبًا بكم في زاويتنا الطهي حيث نشارك اليوم وصفة الفاهيتا النهائية التي تعد ليس فقط بإثارة براعم الذوق لديكم ولكن أيضًا باستخدام مكونات مفيدة للصحة من زيوت السهول الخضراء. إذا كنتم تهدفون إلى رفع مستوى طهي المنزل باستخدام مكونات ذات جودة عالية وغنية بالعناصر الغذائية، فأنتم في المكان الصحيح. تابعوا دليلنا خطوة بخطوة لتعلم كيفية صنع أفضل فاهيتا بلمسة صحية.
لماذا زيوت السهول الخضراء؟ تشتهر زيوت السهول الخضراء بنقائها وجودتها. تُصنع زيوتها المعصورة على البارد والأساسية بدون استخدام حرارة عالية أو مواد مضافة كيميائية، مما يضمن أن كل ملعقة تعزز طعامكم ليس فقط بنكهات مكثفة ولكن أيضًا بفوائد صحية. في وصفة اليوم، سنستخدم مجموعة من أفضل زيوتها لإضافة انفجار من النكهة والتغذية إلى فاهيتاكم.
:المكونات لتحضير هذه الفاهيتا اللذيذة، ستحتاج إلى
أربعة ملاعق طعام من زيت الزيتون أو السمسم من السهول الخضراء، مقسمة
أثنين ملعقة طعام من عصير الليمون
واحد ونصف ملعقة صغيرة من الملح المتبل
ربع ملعقة صغيرة من زيت الأوريجانو الجاهز للاستخدام من السهول الخضراء
ربع ملعقة صغيرة من زيت الكمون المطحون من السهول الخضراء
ملعقة صغيرة من زيت الثوم من السهول الخضراء
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار أو زيت الفلفل الحار من السهول الخضراء
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق (اختياري)
سبعمائة جرام من صدور الدجاج بدون عظم وبدون جلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة
نصف فلفل أحمر حلو متوسط الحجم، مقطع
نصف فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع
أربع حبات بصل أخضر، مقطع بشكل ناعم
نصف كوب من البصل المقطع
ستة حبات من خبز التورتيلا الدافئ
اختياري: جبن شيدر مبشور، صلصة التاكو، صلصة السالسا، الجواكامولي، بصل أحمر مقطع وكريمة حامضة
تعليمات الطهي
تتبيل الدجاج: في وعاء كبير، اخلط معًا ملعقتين طعام من الزيت، عصير الليمون، والبهارات. أضف الدجاج. ضعه في الثلاجة لمدة 1-4 ساعات
تحضير الخضروات: في مقلاة كبيرة، قم بتقليب الفلفل والبصل في الزيت المتبقي حتى يصبح طريا. ازله واحفظه دافئا.
طهي الدجاج: صفي الدجاج من التتبيلة، وتخلص من التتبيلة. في نفس المقلاة، اطهي الدجاج على حرارة متوسطة إلى عالية حتى لا يظهر اللون الوردي، 5-6 دقائق. أعد خليط الفلفل إلى المقلاة؛ قم بتسخينه.
تجميع الفاهيتا: ضع ملعقة من خليط الحشوة في وسط التورتيلا. اثنها إلى النصف. حسب الرغبة، أضف المزيد، واثنيها إلى النصف.
خاتمة تجربة النكهات النابضة بالحياة والفوائد الصحية للطهي باستخدام زيوت السهول الخضراء من خلال هذه الوصفة اللذيذة للفاهيتا. مثالية لعشاء عائلي أو تجمع احتفالي، هذه الفاهيتا ستبهر بنكهاتها الغنية ومكوناتها الصحية. استمتع بإعداد هذا الطبق الذي هو بقدر ما هو مغذٍ، بقدر ما هو شهي!
