كسبة السمسم

أهم النتائج من أبحاثنا المنشورة

في غرين فيلدس أويلز، كنا نؤمن دائماً أن الاستدامة الحقيقية تعني إيجاد قيمة في كل ما ننتجه—حتى في المنتجات الثانوية. لكن الإيمان وحده لم يكن كافياً. أردنا دليلاً علمياً.

على مدى السنوات القليلة الماضية، تعاونا مع باحثين من جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية لدراسة القيمة الغذائية للمنتجات الثانوية لعصر الزيوت على البارد في أعلاف الحيوانات. كانت النتائج رائعة، وهي الآن منشورة في مجلات علمية محكمة.

إليكم ما توصلت إليه الأبحاث.

الصورة الكبيرة: الاقتصاد الدائري على أرض الواقع

ما كان يعتبر "نفايات" أصبح الآن مثبتاً علمياً كمكون علفي عالي القيمة. أظهرت الدراسات أن إدراج المخلفات الزراعية في علائق المجترات يمكن أن يؤدي إلى تخفيضات في تكاليف الأعلاف بنسبة 10-30٪ وتحسينات في مؤشرات الأداء الرئيسية مثل زيادة الوزن وإنتاج الحليب بنسبة 5-20٪.

هذا هو الاقتصاد الدائري عملياً—إعادة تدوير المغذيات إلى النظام الغذائي مع تقليل الأثر البيئي للزراعة الحيوانية.

كسبة حبة البركة: البطل الرئيسي

كسبة حبة البركة هي المنتج الثانوي المتبقي بعد استخلاص الزيت من بذور حبة البركة