ما الذي يجعل زيتنا مختلفًا
تستطيعين أن تري بنفسك إن كان حقيقيًا
معظم ما يُكتب على عبوة زيت يحتاج إلى ثقة. هذا لا. فزيت البابونج الألماني أزرق داكن، من الكامازولين الذي يتكوّن أثناء التقطير — مركّب لا وجود له في الزهرة الحية.
فإن لم يكن زيت البابونج أزرق، فهو ليس بابونجًا ألمانيًا، أو لم يُقطَّر كما ينبغي، أو خُلط بشيء آخر. وزيتنا أزرق حتى عند 3%، وهو تخفيف قوي ليبقى معه اللون. ارفعي العبوة إلى الضوء.
ألماني، باسمه — لا "بابونج" فحسب
نبتتان لا صلة بينهما تُباعان تحت الكلمة نفسها. Matricaria recutita ألماني، وChamaemelum nobile روماني. يختلفان في اللون والرائحة والتركيب والسعر، والعبوة كثيرًا ما لا تذكر أيًّا منهما.
عبوتنا تذكر أيّهما.
نقطّره، وقلّة من يفعل
وهذا هو الجزء الذي يستحق الفهم. فالبابونج يعطي نحو 0.02 إلى 0.05 بالمئة زيتًا — من أقلّ ما نتعامل معه. ويلزم وزن هائل من الأزهار لإنتاج عبوة صغيرة.
ولهذا تشتري معظم الشركات التي تبيع منتجات البابونج الزيت ببراميل ثم تعيد تعبئته أو تخفّفه. وتشغيل إنبيق لمحصول بهذا الضعف في المردود قرار، لا أمر بديهي.
نحن نصنعه في عمّان، بدفعات صغيرة، على أجهزتنا. ونعصر أيضًا السمسم الذي يُمزج به، في المبنى نفسه.
يصلكِ جاهزًا للاستخدام
الزيت العطري النقي لا يُستخدم كما هو، فيُفترض بكِ شراء زيت حامل منفصل وتخفيفه بنفسك. ومع زيت بهذا الثمن، هذا يعني أيضًا دفع سعر مرتفع لشيء ستخفّفينه فورًا بأساس رخيص.
نحن نمزجه إلى 3% في زيت السمسم المعصور على البارد من إنتاجنا. التخفيف يتمّ كما ينبغي، وبحامل يستحق.
الأساس زيت حقيقي، لا مادة مالئة
الزيوت المخففة تُقطَّع عادةً بأي زيت مكرر أرخص. أما أساسنا فزيت سمسم غير مكرر معصور على البارد — ثابت طبيعيًا، وهو الزيت نفسه الذي نبيعه منفردًا. ولأن الخلطة في معظمها زيت حامل، فذلك الاختيار هو أغلب المنتج.
معتمد وموثّق
يُنتج في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000، وخاضع لاختبارات من جهات مستقلة، ومعتمد حلال، ومدرَج ضمن قائمة GRAS كمادة منكّهة. وتتوفر وثائق الدفعة للمشترين التجاريين.
لا شيء مضاف
بلا عطور أو ألوان أو مواد حافظة. والأزرق لون الزيت نفسه.
Validate your login